中新网合肥5月31日电 (刘鸿鹤 江大俊)5月31日正值端午节。 在黄山徽州的乡村里，家家户户忙着洗箬叶、浸糯米、调馅料，巧手翻飞间，一个个棱角分明的徽州枕头粽逐渐成形。 与市面上常见的粽子不同，徽州枕头粽以其独特的风味和手工技艺，成为端午时节独特的味道。 徽州区潜口镇潜口村村民程荣兰不久前就和家人、朋友一起包粽子，为端午节做准备。 她们精选本地糯米，浸泡后拌入酱油、盐调味；箬叶采自深山，经烫煮后清香更浓；馅料则因地制宜，既有经典的火腿蜜枣板栗粽，也有香甜的红豆枣泥粽。