吃喝板块今日（6月24日）再度反攻，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后迅速拉升，盘中场内价格最高涨幅达到1.18%，而后略有回落，截至收盘，涨0.84%。成份股方面，大众品及部分白酒龙头涨幅居前。截至收盘，莲花控股大涨2.25%，贵州茅台、五粮液、水井坊等多股涨超1%。
消息面上，近期，五粮液、水井坊等召开2024年年度股东大会。两家酒企在会议中传递出了共性信号：（1）清醒理性认识当前行业周期性调整；（2）持续深化创新与变革；（3）重视股东回报。
国盛证券认为，现在白酒行业基本面与预期均在逐步筑底过程中，优质龙头估值低位叠加分红支撑，已具备配置价值，白酒行业静待边际改善。
就近期板块的行情而言，中邮证券指出，前期白酒板块的持续下跌隐含了5月18日条例影响至7-8月消退的预期。随着政策的纠偏预计影响消退时间可能提前，基本面相对稳健的个股有望迎来估值的修复。
银河证券表示，展望下半年，白酒行业将继续渠道改革，原则上是品牌力弱的企业优先渠道扁平化，提升效率，这一现象自2024年已经开始，但各品牌进度不一。白酒依然是一个优秀的行业，高ROE、优秀的现金流，当分红率具备吸引力的时刻，白酒板块或迎来反弹。
从估值方面来看，当前或为吃喝板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（6月23日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.83倍，位于近10年来2.74%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。展望后市，国海证券表示，政策密集出台，有望扭转宏观经济预期并促进食品饮料板块估值和业绩双提升。现在板块估值仍较低，维持食品饮料行业“推荐”评级。
中原证券指出，2025年，食品饮料上市公司的收入增长有望保持在个位数水平，增幅略高于行业整体。基于宏观形势，其判断2025年的成本环境依然友好，上市公司的成本压力相对小，在收入增长大幅放缓阶段，这对企业利润起到托扶的作用。2025年推荐关注乳业、啤酒、软饮料、零食等板块的投资机会。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可顺利获得食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.6.24。
风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，华宝基金亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，分析基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品ETF风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售组织为准。销售组织（包括基金管理人直销组织和其他销售组织）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售组织关于适当性的意见不必然一致，且基金销售组织所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应分析基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。