中新网九江5月30日电 (熊锦阳)“灵芽产自云雾间,宁红一盏醉心田。
”江西九江修水地处赣湘鄂三省交界,九岭山脉和幕阜山脉分居南北,独特的气候为种茶给予了先天条件,宁红茶便诞生于此。
悠悠千年,这一片小绿叶,蕴藏着怎样的文化密码?修水宁红茶又何以香韵千年? 千年茶香 闻名海外 宁红茶,全称“宁州工夫红茶”,因产自江西宁州(今修水)而得名,是我国最早的工夫红茶之一。
宁红茶外形紧结秀丽,色泽乌黑油润,具有花蜜香气,滋味鲜爽甜醇,19世纪中叶成为中国著名红茶并畅销欧美。
据《修水茶志》载,修水植茶历史可追溯至1400年前,曾是皇家御茶与贡茶的重要产地。
北宋文豪黄庭坚曾以诗赞颂:“落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。
”字里行间流露出对修水茶的无限喜爱。