提到豆类,很多人会想到黄豆、黑豆、绿豆这些传统豆类,还有鹰嘴豆这种网红豆类。
但今天要介绍的白芸豆,却常常被人忽视。
白芸豆的外表朴实无华,不仅营养丰富,还有着令人惊喜的健康益处。
尤其是这几年被反复提到的“阻断淀粉”能力,让它成为了健康饮食和体重管理的新宠。
那么吃白芸豆真的能减肥吗?今天就让我们一起来好好分析下“白芸豆”吧! 高蛋白、高膳食纤维、低GI 这几年鹰嘴豆在国人餐桌上大出风头,减肥、精致的餐食上总会出现它的身影。
实际上,白芸豆作为传统杂豆类,营养和鹰嘴豆不相上下,不信看看它们营养对比。